Jakiś czas temu przeprowadzono wyjątkowe badanie. Naukowcy z University of Michigan sprawdzali, które produkty spożywcze są zdaniem respondentów w szczególności uzależniające. Poniżej prezentujemy szczegóły oraz wyniki przeprowadzonego badania.
Jako odniesienie naukowcy wykorzystali skalę uzależnienia od żywności Yale (YFAS). Jest to najczęściej używane narzędzie do oceny uzależnienia od konkretnych produktów spożywczych.
Wszyscy uczestnicy otrzymali listę 35 produktów spożywczych, zarówno przetworzonych, jak i nieprzetworzonych.
Ocenili prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z każdym z 35 pokarmów w skali od 1 (wcale nie uzależniające) do 7 (skrajnie uzależniające).
92% uczestników wykazywało uzależniające zachowania żywieniowe w stosunku do niektórych produktów spożywczych. Wielokrotnie chcieli zrezygnować z jedzenia, ale nie byli w stanie tego zrobić.
Poniższe wyniki wyszczególniają, które pokarmy były najbardziej i najmniej uzależniające według uczestników.
- pizza (4.01)
- czekolada (3.73)
- frytki (3.73)
- ciasteczka (3.71)
- lody (3.68)
- frytki (3.60)
- cheeseburgery (3.51)
- soda (bez diety) (3.29)
- ciasto (3.26)
- ser (3.22)
- bekon (3,03)
- smażony kurczak (2.97)
- popcorn (z masłem) (2.64)
- płatki śniadaniowe (2.59)
- żelki (2,57)
- stek (2,54)
- babeczki (2.50)
Uczestnicy badania wskazali w swoich odpowiedziach również najmniej uzależniające pokarmy. Zobaczcie, które produkty znalazły się na liście.
Okazuje się, że na liście znalazły się głównie warzywa i produkty nieprzetworzone.
- ogórki (1.53)
- marchewki (1.60)
- fasola (bez sosu) (1.63)
- jabłka (1.66)
- brązowy ryż (1.74)
- brokuły (1.74)
- banany (1.77)
- łosoś (1.84)
- kukurydza (bez masła lub soli) (1.87)
- truskawki (1.88)
- batonik muesli (1.93)
- woda (1.94)
- krakersy (zwykłe) (2.07)
- precle (2.13)
- pierś kurczaka (2.16)
- jajka (2.18)
- orzechy (2.47)
Źródło: Health
Zobacz: JEJ HISTERYCZNY ŚMIECH JEST ZARAŹLIWY! Rozbawi cię do łez… [VIDEO]