Rosjanie wyhodowali ostatnio coś niezwykłego – białego arbuza. Jeszcze bardziej interesujące jest to, jak on smakuje!
Gdzie tego dokonano?
W obwodzie astrachańskim w Rosji wyhodowano arbuza z białym miąższem, który ma waniliowy smak. Warto dodać, że jest on też bardziej słodki niż tradycyjna, czerwona wersja tego owocu.
„To pierwszy biały arbuz w Rosji, którego miąższ jest nie tylko jadalny, ale ma również doskonały, waniliowy smak. Zawartość cukru w nim wynosi około 14 proc., podczas gdy w zwykłym owocu jest to 9-11 proc.” – powiedział w wywiadzie dla agencji Interfax Artem Sokołow, który jest szefem firmy nasiennej, w której dokonano odkrycia.
Kiedy nasiona arbuza trafią na sprzedaż?
Jak donosi rosyjska agencja informacyjna Interfax, nasiona arbuza trafią do sprzedaży najwcześniej w 2021 roku. Co ciekawe, naukowcy mają już w planach wyhodowanie kolejnego niezwykłego arbuza – z zielonym miąższem, ale nie wiadomo, jak miałby on smakować.
„W obwodzie astrachańskim 15 lat temu mój ojciec Siergiej Sokołow zaczął hodować wielobarwne arbuzy. Hodował już owoce z żółtym i pomarańczowym miąższem” – powiedział Artem Sokołow.
Chcielibyście spróbować arbuza o tak niezwykłym kolorze i smaku czy wolicie arbuza w tradycyjnym wydaniu?
Źródło: Rzeczpospolita
Zdjęcie: Pixabay