Nadleśnictwo Augustów informuje o niecodziennym znalezisku.
Na łące w pobliżu uroczyska Sosnowo Leśnictwa Bargłów, w trawie pojawiły się białe, sporych rozmiarów kule. Największe miały średnicę do 60 cm, obwód wynosił nawet 135 cm.
Jak podają leśnicy:
Początkowo wygląda to tak jakby na łące pozostały rozrzucone, różnego rozmiaru piłki.
Jednak po bliższych oględzinach okazało się, że są to grzyby gatunku osiągającego ogromne rozmiary. Chodzi o purchawicę olbrzymią – gatunek należący do pieczarkowatych:
Zazwyczaj grzyb występuje pojedynczo, ale tutaj jest możliwość oglądania dużego skupiska. Purchawica była do roku 2014 objęta ochroną ścisłą. Młode osobniki są jadalne. Największym atutem są jednak rozmiary, które już z daleka budzą zainteresowanie.
Co ciekawe, te olbrzymie grzyby można jeść:
Młode owocniki są jadalne. W Polsce jednak nie są zbyt chętnie wykorzystywane w celach spożywczych. Ze względu na swoje duże rozmiary często bywają natomiast niszczone. Zasługują na ochronę]. W Czechach są chętnie zbierane. Po pocięciu na plastry smaży się je i panieruje. Jiri Baier twierdzi, że można dość łatwo hodować je w przydomowym ogródku; wystarczy część dojrzałego owocnika zakopać w ziemi i podlewać.*
Ze znaleziska w Sosnowie można by zatem pzygotować spore danie!
POLECAMY: Biegał po Helu. Na plaży znalazł coś fantastycznego! (FOTO)
źródło: Nadleśnictwo Augustów
*cyt. wikipedia