Państwowa Inspekcja Sanitarna uznała przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu estrów w tym produkcie. Definitywnie wycofano go z obrotu. Chodzi o…
W jednym z popularnych olejów stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu estrów glicydowych oraz estrów 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD).
Italmex Warszawa po otrzymaniu wyników badań rozpoczęła procedurę wycofania produktu z rynku. Firma poinformowała swoich odbiorców oraz wstrzymała kolejne zamówienia i zwróciła bieżące przesyłki produktu do producenta. Dodatkowo przedsiębiorca we własnym zakresie zlecił kolejne badania produktu.
Poniżej przedstawiamy szczegóły dotyczące produktu:
-Chodzi o olej z ryżu z otrębów ryżowych naturalny 100%, 50 ml
-Produkt został wyprodukowany dla Italmex Warszawa Sp. z o.o., ul. Jana Olbrachta 94, 01-102 Warszawa
-Numer partii – E411
-Data minimalnej trwałości -15.10.2021
Wszyscy konusmenci, którzy mają styczność z tym olejem, powinni zaprzestać jego używania.
Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie i nadzoruje działania podejmowane przez przedsiębiorców.
Jak powstaje olej ryżowy?
Olej z otrębów ryżowych to olej pozyskiwany z twardej zewnętrznej brązowej warstwy ryżu zwanej plewą. Największą popularnością cieszy się w krajach azjatyckich.
Olej ten uzyskuje się na drodze ekstrakcji rozpuszczalnikami organicznymi, głównie heksanem i alkoholami. W zależności od rodzaju użytego rozpuszczalnika, wraz z olejem wydobywane są z otrąb różne ilości cennych dla zdrowia fitoskładników.
Olej ryżowy nadaje się zarówno do stosowania na zimno, jak i do smażenia w wysokich temperaturach. Podobnie jak inne oleje roślinne olej ryżowy dostarcza 880 kcal w 100 g.
ZOBACZ TEŻ:OLEJ Z KRYLA! Poznaj jego właściwości i zastosowanie!
Źródło:radiozetzdrowie/pixabay