W czasie, gdy sporo osób oszczędza, także na świętach, Katarzyna Bosacka urządza wystawną Wielkanoc. Wszystko z powodu licznej rodziny oraz gości – uchodźców z Ukrainy.
W najnowszym wywiadzie Katarzyna Bosacka opowiedziała o tym, jak w tym roku spędzi święta wielkanocne. Będzie na bogato!
Katarzyna i Marcin Bosaccy mają czworo dzieci. Dodatkowo przyjmują sześcioro uchodźców z Ukrainy:
Gościmy w naszym domu sześć kobiet z Ukrainy, cztery kobiety i dwie dziewczynki*
– powiedziała specjalistka od żywienia.
Ale to nie wszystko, bo u Bosackiej łącznie w Wielkanoc pojawi się aż 21 osób i trzy psy!
Będzie nas 21 osób na Wielkanoc, więc pełna chata. I chyba trzy psy, bo nasze gościnie również mają psa, my mamy psa i przyjedzie brat mojego męża, który również ma swojego zwierzaka. Mamy jednak duży ogród, więc mam nadzieję, że w przyjaźni będą koegzystować*
Jeśli chodzi o dania, to będą i polskie i ukraińskie. Na stole pojawią się różne pieczone mięsa i pasztety, będzie także pasztet wegetariański. Do tego oczywiście jajka, żurek, sałatka jarzynowa i różne sałaty, a także jakaś lekka zupa. Goście z Ukrainy też przygotują własne dania:
Dziewczyny powiedziały, że ugotują barszcz ukraiński, będzie miodownik, ciasto na miodzie przekładane masą kajmakową z orzechami*
Katarzyna Bosacka nie zapomina też o zaciskaniu pasa i podpowiedziała na czym można zaoszczędzić. Dziennikarka zachęca do ograniczenia ilości mięsa i samodzielnego przygotowywania dań:
Jeśli miałabym oszczędzać to na tym mięsie, bo my Polacy jemy go strasznie dużo. (…)
Jeśli wszystko przygotujemy sami w domu, na pewno wyjdzie nas taniej. Tutaj można upatrywać oszczędności*
To z pewnością wyjdzie nam na zdrowie!
Wyświetl ten post na Instagramie
*cyt. plejada.pl