Rozgrzej oliwę na patelni (na umiarkowanym ogniu). Pokrój warzywa – czosnek, cebulę, przyprawy i sól, wrzuć je na patelnię i smaż przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Wlej bulion i jeszcze 200 ml wody, wrzuć soczewicę, doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 40-45 minut, aż soczewica zmięknie, a zupa zgęstnieje. Spróbuj i ewentualnie dopraw.
Smacznego!
1 2