Picie alkoholu zdrowe, ale tylko z umiarem
Z badania INTER-HEART wynika, że 1 drink dziennie zmniejsza o 30 procent ryzyko świeżego zawału serca i ryzyko cukrzycy.
Jak informuje serwis polsatnews.pl, w badaniu uczestniczyło 27 tysięcy kobiet i mężczyzn z 52 krajów. Naukowcy zgodnie stwierdzili, że korzystny wpływ na zdrowie ma picie, które dziennie nie przekracza 1 drinka u kobiet i 1-2 drinków u mężczyzn.
Działanie ochronne przypisuje się etanolowi, a w winie zazwyczaj czerwonym również jego frakcji bezalkoholowej, do której zalicza się polifenole. Etanol wpływa korzystnie na profil lipidowy, a więc zwiększa stężenie frakcji HDL i zmniejsza stężenie frakcji LDL cholesterolu. Ponadto poprawia gospodarkę węglowodanową, zwiększając wrażliwość komórek na działanie insuliny – dodaje polsatnews.pl. Istnieją także badania naukowe, które wskazują na korzystny wpływ alkoholu na układ sercowo-naczyniowy.
A tymczasem władze większości krajów, w tym Polski, próbują walczyć ze spożywaniem alkoholu, choćby poprzez różne regulacje czy podwyżki podatków.
Zobacz także: Żądają podatków od napojów bezalkoholowych!
BR
